• 专利申请
    2015-08-31
  • 公布公告
    2018-02-13
  • 授权日期
    2018-02-13
  • 终止
    2028-02-11
一种鮟鱇鱼胃蛋白肽与甘草粉混合物的制备方法
一种鮟鱇鱼胃蛋白肽与甘草粉混合物的制备方法
* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。 有效专利
CN201510543337.1 2015-08-31 A23L33/105 {{ classMap["A23L33/105"] }}
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湖南省常德市洞庭大道3150号文理学院生命科学学院
专利分类项目

A23L33/105 : 植物提取物，其人工复制品或其衍生物

A23J1/04 : 从鱼类或其他海洋动物

A23L33/17 : 氨基酸类，肽或蛋白质

A23L33/18 : 肽；蛋白水解物

专利注册信息
初审公告期号 2015-08-31 初审公告日期 2018-02-13
注册公告期号 2018-02-13 注册公告日期 2018-02-13
专用权期限 2018-02-13 - 2028-02-11 专利类型 发明授权
代理组织机构 北京远大卓悦知识产权代理事务所 查看该机构代理的所有专利
专利介绍
本发明公开了一种鮟鱇鱼胃蛋白肽与甘草粉混合物的制备方法。该制备方法包括：将鮟鱇鱼胃用碱液预处理并绞碎；绞碎的鱼胃依次用碱性蛋白酶和酸性蛋白酶水解，过滤得到酶解液；之后酶解液用活性炭脱臭脱色，其后过滤，再经过真空浓缩；甘草用热水浸提制成甘草浸提液；之后将甘草浸提液加入酶解浓缩液混合，并加入糊精均质，之后灭菌并喷雾干燥，制成干粉制品。本发明利用鮟鱇鱼加工废弃物鱼胃酶解制备具有养胃效果的生物活性多肽，使其更易吸收，提高了附加值。同时，将鱼胃酶解液与甘草提取物混合，不但提高了养胃能力，而且赋予产品良好的风味。长期食用本品，对胃部不适具有一定改善作用。
法律进度

  • 2018-02-13 授权 ...

  • 2015-12-23 实质审查的生效 IPC(主分类): A23L 1/30 专利申请号: 201510543337.1 申请日: 2015.0 ...

  • 2015-11-25 公开 ...

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