一种抗菌性可食性膜的制备方法[CN201510631382.2] - 浙江工业大学

专利申请

2015-09-29
公布公告

2018-05-08
授权日期

2018-05-08
终止

2028-05-05

一种抗菌性可食性膜的制备方法

* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。有效专利

注册号： CN201510631382.2 申请日期： 2015-09-29 专利主类别： C08J5/18 {{ classMap["C08J5/18"] }}

申请人名称：浙江工业大学

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申请人地址：浙江省杭州市下城区朝晖六区潮王路18号

专利分类项目

C08J5/18 : 薄膜或片材的制造

C08L5/00 : 不包括在C08L 1/00或C08L 3/00组内的多糖类或其衍生物的组合物

C08L5/02 : 葡聚糖；及其衍生物

C08L5/08 : 壳质多糖；软骨素硫酸盐；透明质酸；及其衍生物

C08L77/02 : 由ω-氨基羧酸或它的内酰胺得到的聚酰胺

B65D65/46 : 应用易碎裂的、可溶解的或可食的材料

专利注册信息

初审公告期号	2015-09-29	初审公告日期	2018-05-08
注册公告期号	2018-05-08	注册公告日期	2018-05-08
专用权期限	2018-05-08 - 2028-05-05	专利类型	发明授权
代理组织机构	杭州天正专利事务所有限公司查看该机构代理的所有专利

专利介绍

本发明公开了一种抗菌性可食性膜的制备方法：在搅拌球磨机中，加入多糖原料和ε‑聚赖氨酸，多糖原料、ε‑聚赖氨酸的质量之比为5:0.8～2.2，在25～50℃温度下球磨反应，反应时间为5～10min，制备得到多糖与ε‑聚赖氨酸复合物；然后将多糖与ε‑聚赖氨酸复合物、明胶、甘油加水配制得到成膜溶液，成膜溶液涂抹成膜，制得所述抗菌性可食性膜。本发明反应过程不用添加其他溶剂，反应时间短、温度低、产物色泽浅、成膜效果好，所得膜具有广谱的抑菌性，同时增加可食性膜的韧性和阻氧能力。

法律进度